![\"\"](\"https:\/\/mensch02.bn-paf.de\/hallertauer\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/hopfenportrat.jpeg\")
<\/a><\/p>\nDie ersten Hopfenpflanzen kamen im 8. Jahrhundert durch den Volksstamm der Wenden in die Hallertau. 860 wurde zum ersten Mal ein Hopfengarten bei Nandlstadt in einem Dokument schriftlich erw\u00e4hnt. Allerdings war dieser Hopfenanbau nur von lokaler Bedeutung. Das mit Abstand gr\u00f6\u00dfte Hopfenanbaugebiet lag bis ins 16. Jahrhundert in Norddeutschland. Die Gr\u00fcnde waren die bedeutende Brauindustrie und die gut vernetzten Handelswege der Hansest\u00e4dte. In der Hallertau wurde zu dieser Zeit noch haupts\u00e4chlich Wein angebaut.<\/p>\n
Der Wechsel vom Wein- zum Bierland Bayern vollzog sich im 16. und 17. Jahrhundert. Nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516 war Hopfen f\u00fcr das Bier vorgeschrieben. Deshalb legten Adelsg\u00fcter, St\u00e4dte und Kl\u00f6ster Stangenhopfeng\u00e4rten zum Zweck der Selbstversorgung an. Ab 1600 breitete sich ausgehend von den Jesuitenkl\u00f6stern Biburg (bei Abensberg) und Rohr der Hopfenanbau in dem Gebiet der Hallertau aus. Die Zeit der Dominanz der Kl\u00f6ster beim Hopfenanbau endete mit der S\u00e4kularisation in Bayern (1806) und ging auf adelige und b\u00e4uerliche Hopfenproduzenten \u00fcber.<\/p>\n
Das Gebiet der Hallertau erstreckt sich auf ca. 2.400 Quadratkilometer. Politisch gesehen verteilt sich das Gebiet zu etwa gleichen Teilen auf die Regierungsbezirke Oberbayern (Landkreise Freising, Pfaffenhofen an der Ilm) und Niederbayern (Landkreise Kelheim, Landshut). Geographisch ist es Teil des terti\u00e4ren H\u00fcgellandes, das vom Bodensee bis Linz reicht. Die groben Grenzen sind im S\u00fcden der Fluss Amper, im Westen der Fluss Paar, im Norden die Donau, im Osten der Fluss Kleine Paar. Die Hauptfl\u00fcsse Abens und Ilm durchschneiden die Hallertau von S\u00fcden nach Norden und m\u00fcnden nahe Neustadt in die Donau. Auf den H\u00fcgelkuppen wird Waldwirtschaft betrieben, an den flachen H\u00e4ngen Acker- und Hopfenwirtschaft und in den Talniederungen liegt meist Weideland.<\/p>\n
In der Hallertau gibt es also seit dem 8. Jahrhundert Hopfen und – noch nicht ganz so lange, genau seit dem 25.11.2004 – den HALLERTAUER. Der HALLERTAUER ist das Regionalgeld f\u00fcr die Hallertauer! Das Regionalgeld HALLERTAUER<\/a><\/span> hilft die Hallertau als Region zu erhalten und zu st\u00e4rken. Das Verbreitungsgebiet f\u00fcr das Regionalgeld HALLERTAUER ist zun\u00e4chst einmal der Landkreis Pfaffenhofen an der Ilm plus x. Plus x meint, dass Grenz\u00fcberschreitungen in Absprache durchaus m\u00f6glich sind. Die Hallertau ist also Hopfen- und Regioland zugleich!<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" In der Hallertau leben wir, die Hallertauer! Die Hallertau ist das gr\u00f6\u00dfte geschlossene Hopfenanbaugebiet der Welt! 20 Prozent der gesamten Welthopfenernte werden hier bei uns produziert! Nicht v\u00f6llig gekl\u00e4rt ist die Herkunft und Bedeutung des Wortes „Hallertau“, das wohl im … Weiterlesen <\/a><\/p>\n<\/p>\n